Miyabi

The Beauty of Sharpness.

Knive

MIYABI 5000MCD

MIYABI 5000MCD

Hvis du vil have en ultra skarp kniv, så har du fundet den rigtige serie. Med sine 133 lag og en hårdhed på 63 Rockwell skærer du nemt gennem culotte stege, tomater, laksefileter og hvad du ellers har lyst til at give dig i kast med. 5000MCD klarer alt.

Se produkter
MIYABI 5000MCD 67

MIYABI 5000MCD 67

Pulverstål med en hårdhed på knap 67 Rockwell. Traditionelt japansk D-formeret skaft i sort asketræ og det smukkeste damaskdesign, der ikke er til at få øjnene fra.

Se produkter
MIYABI 6000MCT

MIYABI 6000MCT

Æstetik og høj funktionalitet mødes i en perfekt symbiose i 6000MCT-serien. Skaftet er udarbejdet i det smukt-årede Pakka træ.

Se produkter
MIYABI 7000D

MIYABI 7000D

65 lag stål er opskriften på en ekstrem skarp kniv. I 7000D-serien forenes skarphed med knivens maskuline udtryk.

Se produkter
MIYABI 5000FCD

MIYABI 5000FCD

Med skaft i robust og smukt pakkatræ samt det mest utrolige damaskmønster på selve bladet, inspireret af et berømt japansk kunstværk, er denne knivserie helt ekstraordinær simpelthen. Bladet er udført i 49 lag stål med en hårdhed på ca. 61 Rockwell.

Se produkter
MIYABI 4000FC

MIYABI 4000FC

En enkel og elegant knivserie fra MIYABI med ottekantet skaft i pakkatræ. Et must for enhver æstetiker.

Se produkter
MIYABI 600Pro

MIYABI 600Pro

600Pro-serien har et helt særligt, asymmetrisk blad, og et greb, der ligger godt i hånden.

Se produkter
MIYABI 600S

MIYABI 600S

Med Miyabis 600S-serie får du vedvarende skæreevne og en kniv, der ikke bare ligger godt i hånden, men har et skandinavisk look med sine enkle, rene linier.

Se produkter
MIYABI x Herman

MIYABI x Herman

De mange timer, Thomas Herman har tilbragt i stjernekøkkener i ind- og udland, har gjort ham særdeles skarp på de egenskaber, en god kniv skal have. Med henblik på dette har vi skabt knivserien Miyabi x Herman.

Se produkter
MIYABI 5000MCD
MIYABI 5000MCD

Hvis du vil have en ultra skarp kniv, så har du fundet den rigtige serie. Med sine 133 lag og en hårdhed på 63 Rockwell skærer du nemt gennem culotte stege, tomater, laksefileter og hvad du ellers har lyst til at give dig i kast med. 5000MCD klarer alt.

Se produkter
MIYABI 5000MCD 67
MIYABI 5000MCD 67

Pulverstål med en hårdhed på knap 67 Rockwell. Traditionelt japansk D-formeret skaft i sort asketræ og det smukkeste damaskdesign, der ikke er til at få øjnene fra.

Se produkter
MIYABI 6000MCT
MIYABI 6000MCT

Æstetik og høj funktionalitet mødes i en perfekt symbiose i 6000MCT-serien. Skaftet er udarbejdet i det smukt-årede Pakka træ.

Se produkter
MIYABI 7000D
MIYABI 7000D

65 lag stål er opskriften på en ekstrem skarp kniv. I 7000D-serien forenes skarphed med knivens maskuline udtryk.

Se produkter
MIYABI 5000FCD
MIYABI 5000FCD

Med skaft i robust og smukt pakkatræ samt det mest utrolige damaskmønster på selve bladet, inspireret af et berømt japansk kunstværk, er denne knivserie helt ekstraordinær simpelthen. Bladet er udført i 49 lag stål med en hårdhed på ca. 61 Rockwell.

Se produkter
MIYABI 4000FC
MIYABI 4000FC

En enkel og elegant knivserie fra MIYABI med ottekantet skaft i pakkatræ. Et must for enhver æstetiker.

Se produkter
MIYABI 600Pro
MIYABI 600Pro

600Pro-serien har et helt særligt, asymmetrisk blad, og et greb, der ligger godt i hånden.

Se produkter
MIYABI 600S
MIYABI 600S

Med Miyabis 600S-serie får du vedvarende skæreevne og en kniv, der ikke bare ligger godt i hånden, men har et skandinavisk look med sine enkle, rene linier.

Se produkter
MIYABI x Herman
MIYABI x Herman

De mange timer, Thomas Herman har tilbragt i stjernekøkkener i ind- og udland, har gjort ham særdeles skarp på de egenskaber, en god kniv skal have. Med henblik på dette har vi skabt knivserien Miyabi x Herman.

Se produkter
Alle produkter

Tilbehør

Slibesten og knivskærpere

Slibesten og knivskærpere

For at kunne vedligeholde skæret på sin kniv, er det vigtigt at knivene slibes op med jævne mellemrum.

Se produkter
Skærebrædder

Skærebrædder

Skærebrædder i træ er bedst til at bevare knivenes skarphed.

Se produkter
Knivblokke

Knivblokke

Knivblokke er en skånsom og elegant måde at opbevare knive på, da blokken beskytter knivenes skær under opbevaring.

Se produkter
Slibesten og knivskærpere
Slibesten og knivskærpere

For at kunne vedligeholde skæret på sin kniv, er det vigtigt at knivene slibes op med jævne mellemrum.

Se produkter
Skærebrædder
Skærebrædder

Skærebrædder i træ er bedst til at bevare knivenes skarphed.

Se produkter
Knivblokke
Knivblokke

Knivblokke er en skånsom og elegant måde at opbevare knive på, da blokken beskytter knivenes skær under opbevaring.

Se produkter
Alle produkter

Op