Stegepanden fra Staub er lavet af støbejern og er derfor særdeles egnet til at stege kød. Bøffer, fileter og andre udskæringer får hurtigt en lækker stegeskorpe, mens de forbliver saftige inden i. En støbejernspande kan desuden bruges til mange andre råvarer og du kan tilberede grøntsager eller pandekager i den. Med støbejern fordeles varmen hurtigt til kanterne, hvorfor alt indholdet af panden tilberedes ensartet. Stegepanden er desuden praktisk, når du ønsker at opsamle kødsafter eller andre væsker til at lave en sauce, da den har to hældekanter på siderne.
Du kan bruge den runde stegepande på enhver komfurtype, inklusiv induktion. Den har en diameter på 26 cm og en kant som måler cirka 5 cm i højden, hvilken desuden gør den egnet til braisering af råvarer, som kræver lidt mere plads, såsom kalvemedaljoner. Stegepanderne fra Staub har en mat, sort emalje på den indvendige side. Denne belægning gør maden endnu mere smagfuld, fordi emaljen fremmer madens naturlige smag. Panden kan desuden hænges op via det integrerede ophængningsøje, så den altid er lige ved hånden. Du kan stege velsmagende retter på et øjeblik i den kirsebærrøde pande fra Staub.
- Muliggør hurtig og sprød stegning
- Steg saftige og møre bøffer eller kylling til perfektion
- Ideel til at forsætte tilberedning i ovnen
- Egnet til alle komfurtyper, inklusiv induktion, og kan også bruges i ovnen
