Miyabi SHOTOH MIYABI 5000MCD 34372-131-0 2.349,00 KR.

Inkl. moms, eksl. leveringsomkostninger

På lager – leveres med det samme

Føj til indkøbskurv
Beskrivelse

Shotoh fra Miyabi er et lille, men unikt, skæreredskab. Med en længde på 13 cm er dette ekstra tynde og robuste blad ideelt, når du skal snitte eller rengøre frugt og grøntsager. Den ultraskarpe Honbazuke finslibning på det symmetrisk slebne blad leverer en ekstrem skarphed. Kniven er endvidere forskønnet med den typiske japanske bladprofil, som har et symmetrisk skær med en vinkel på 19 grader.

Bladets kerne er lavet af MicroCarbide pulverstål MC63, omgivet af 100 lag af to forskellige slags rustfrit stål, hvilket skaber det unikke damaskdesign. Det er dette mønster, som gør kniven til et unikt og betagende kunstværk. CRYODUR® bladet er ishærdet i en specielt udviklet proces ved -196˚ grader for at opnå en usædvanlig hårdhed på 63 Rockwell, hvilket gør kniven fleksibel og robust og sikrer en fremragende skæreevne.

Skaftet i Masurtræ har en lysebrun farve, hvilket giver en attraktiv kontrast til stålets blankhed. Åringen og strukturen er unik på hver kniv, hvilket gør den til blikfang i ethvert køkken. Skaftet har en traditionel D-form og er smukt afbalanceret, hvilket giver fremragende kontrol under skærearbejdet. Shotoh fra Miyabi 5000MCD serien er det perfekte redskab til det fineste knivarbejde, og garanterer ultra skarphed.

  • Bladkerne lavet af MicroCarbide MC63 pulverstål indlejret i 100 lag stål og enestående skæreevne. Exceptionel hårdhed på 63 Rockwell.
  • CRYODUR® ishærdede blade giver særdeles god skæreevne, korrosionsbestandighed og optimal bladfleksibilitet.
  • Autentisk japansk bladprofil
  • Det symmetriske blad med et ultraskarpt Honbazuke skær sikrer utrolig skarphed.
  • Traditionelt "D" skaft lavet af Masurtræ med unikke årer på hver kniv. Perfekt balance, optimal kontrol og utrættelig skæring.
Mål
Bladlængde:130 mm
Længde på skaft:113 mm
Vægt:0,086 kg
EAN: 4009839275951
Om Miyabi

Med devisen "The Beauty of Sharpness" reflekterer Miyabi værdier, som på ypperste vis værdsættes og efterleves i den japanske kultur. Mærket er synonymt med rene linjer, exceptionel skarphed og elegance. Knive fra Miyabi kombinerer æstetik og skarphed. De fremstilles efter traditionerne af de ældgamle mestre, som engang skabte de fineste japanske sværd. De autentiske knive fra Miyabi designes af japanske designere og fremstilles i ZWILLING's egne fabrikker i Japan.

Har du nogle spørgsmål vedrørende dette produkt?

Tøv ikke med at kontakte os, vi vil med glæde hjælpe.

Spørg nu

Op